Cà phê phân voi là gì? Tính an toàn và vệ sinh

Cà phê phân voi là gì? Tính an toàn và vệ sinh

Blog Article

Một trong những mối quan tâm lớn nhất khi tìm hiểu cà phê phân voi là gì chính là vấn đề an toàn và vệ sinh. Nhiều người lo ngại về việc tiêu thụ sản phẩm có nguồn gốc từ phân động vật, nhưng thực tế cho thấy Black Ivory Coffee hoàn toàn an toàn khi được sản xuất đúng quy trình.

Quy trình vệ sinh của cà phê phân voi rất nghiêm ngặt. Sau khi thu hoạch từ phân voi, hạt cà phê được rửa sạch bằng nước trong và dung dịch khử trùng chuyên dụng. Quá trình này loại bỏ hoàn toàn các vi khuẩn có thể có hại.

Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được áp dụng nghiêm ngặt theo quy định của Thái Lan và các tiêu chuẩn quốc tế. Mỗi batch sản phẩm đều được kiểm tra chất lượng và an toàn vi sinh trước khi đưa ra thị trường.



Về mặt sức khỏe, cà phê phân voi thậm chí có một số lợi ích. Hàm lượng caffeine giảm 30-40% so với cà phê thông thường, phù hợp với những người nhạy cảm với caffeine. Độ acid thấp cũng giúp giảm kích ứng dạ dày.

Cà phê phân voi cũng giàu chất chống oxy hóa (antioxidant) do quá trình lên men tự nhiên trong dạ dày voi. Những chất này có lợi cho sức khỏe và chống lão hóa.

Coffee TKT luôn đặt an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Chúng tôi hiểu rằng chất lượng và an toàn là yếu tố không thể thỏa hiệp trong ngành cà phê.